PLINSKA FRITEZA KONČAR 15+15L – ELEKTRONIČKO UPRAVLJANJE
•Radna ploha izrađena iz jednog komada od AISI 304 nehrđajućeg čelika
15/10 sa scotch brite završnom obradom. Radna površina sa zaobljenim
prednjim rubom. Rubovi stranica pod pravim kutom za savršeno slaganje
linije. Utisnuta radna ploha što omogućuje jednostavno čišćenje
uređaja. Upravljačka ploča jednostavno se skida radi lakšeg čišćenja
i održavanja.
•Korito friteze utisnuto i izrađeno iz jednog komada te u potpunosti
integrirano na radnu plohu omogućavajući jednostavno čišćenje i
maksimalnu higijenu. Prostrana hladna zona omogućuje produženje
trajnosti ulja i smanjenje troškova. Plinski cijevni grijači ukupne
snage 14kW/po koritu. Korito kapaciteta 2×15 litara.
•Košara friteze, zaštita za grijače i poklopac uključeni.
Regulacija temperature putem termostata sa 8 pozicija, temperature
70°-210°C, koja se nalazi u ormariću.
•Elektroničko upravljanje s preciznošću podešavanja od 1°C.
Zvučni alarm koji signalizira postizanje podešene temperature ulja.
Sigurnosni termostat do 240°C protiv pregrijavanja ulja.
Mogućnost podešavanja stepenastog zagrijavanja ulja ili masti kod
prvog zagrijavanja kako bi se spriječilo pregrijavanje ulja.
•Vanjske stranice izrađene od nehrđajućeg čelika sa scotch brite
završnom obradom. Zatvoreni ormarić s krilnim vratima. Posuda za
ispust ulja, zajedno sa sitom za cijeđenje ulja se nalaze u ormariću.
•Noge izrađene od AISI 304 s regulacijom visine od 50mm.

Tehničke karakteristike:
• Tlak plina: tekući plin 3000Pa / zemni plin 2000 Pa
• Priključna snaga plina: 28kW
• Priključna struje: 0,2kW 1N/230V/50-60Hz
• Priključak plina: 1/2″
• Dimenzije: 800x730x875mm
• Proizvođač: KONČAR